Каталог товаров  /  Книги Студии Артемия Лебедева  /  ИЗДАЛ

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Нет на складе

Артикул: 0

  • Описание
  • Фотографии

Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе

Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по органи­зации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опы­те автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички.

Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.

Во втором издании исправлены опечатки и обновлена обложка.

Вес: 450 г

Твердый переплет

Объем — 200 стр.

Формат — 14,4×21,6×2 см

Тираж 3000 экземпляров

ISBN 978-5-98062-101-8